ערך ללקוח. ולעובד?
ע"פ תפישת "הניהול הרזה" שיפורים בתהליכים הם לא על חשבון העובדים בטח לא כאלה שיובילו לפיטורים או לפגיע בכבודם. בדה-מרקר הוצג מכשיר שמטרתו בשפית ה LEAN סילוק (או צימצום ) המודה והוספת ערך ללקוח. מצד שני יש חשש שמכשיר זה עשוי לפגוע בעובדים. מאחר ולא התנסתי במכשיר זה, אין לי דעה לגביו ולכן אביא קטעים מהכתבה כדי שתוכלו להביע את דעתכם. דבר אחד אני בטוח, המכשיר הנ"ל לא הגיע אל העובדים כתוצאה מהצעה לשיפור שהם עצמם הציעו. דרך חדשה להטריד את המלצרים או אמצעי חדש לשיפור השירות? רשת בתי הקפה "קפה קפה" השיקה באחרונה פיילוט שבמסגרתו המלצרים בבתי הקפה של הרשתות מתבקשים לענוד צמיד דיגיטלי, שמתוכנת להעביר רטט בזרועם כשאחד מלקוחות הסניף מעוניין לקבל שירות. השיטה פועלת כך שעל שולחנות 14 סניפי "קפה קפה" המשתתפים בפיילוט מוצבים מתקנים שלחיצה עליהם מפעילה רטט של כמה שניות בצמידים שעונדים המלצרים ומסמן להם באיזה שולחן מבקשים את עזרתם. הצמיד האלקטרוני המכשיר החדש לא התקבל בברכה על ידי כל המשתתפים בניסוי. "זה גורם סבל למלצרים. ישבתי בבית הקפה ושאלת...